Après des études en sciences politiques,
Pascale Arbillot décide de revenir vers ses aspirations de comédienne. Après un passage au théâtre, elle obtient un petit rôle dans
La Dernière Carte.
Pascale Arbillot enchaîne ensuite les prestations pour le petit écran dans divers téléfilms et séries dont
Julie Lescaut,
Nestor Burma ou encore
Les Cordier, Juge Et Flic. En 1999, elle campe le premier personnage féminin dans
Le Sourire Du Clown aux côtés de Ticky Holgado, Vincent Elbaz et François Berléand.
L'année suivante, elle est aux côtés de Didier Bourdon et Bernard Campan dans
L'Extra-terrestre.
En 2004, elle joue avec Julie Gayet et Julien Boisselier dans la comédie sentimentale
Clara Et Moi.
En 2005, on la retrouve dans
Espace Détente, et
Edy. Elle tourne ensuite sous la direction de Jacques Bral dans le film noir
Un Printemps à Paris.
En 2008,
Pascale Arbillot rejoint le casting de
Notre Univers Impitoyable avec Jocelyn Quivrin et Alice Taglioni. Puis elle joue aux côtés de Jamel Debbouze et Jean-Pierre Bacri dans
Parlez-moi De La Pluie d'Agnès Jaoui.
Dès 2010, elle fait partie du casting de Guillaume Canet pour
Les Petits Mouchoirs avec Marion Cotillard.
La même année,
Pascale Arbillot joue la femme de Marc Lavoine dans la comédie
Les Meilleurs Amis Du Monde puis change de partenaire pour Fraçois Damiens dans
Une Pure Affaire.