Peter de Sève est né à New York, dans le Queens, en 1958. Enfant, il collectionnait les bandes dessinées et, inspiré par celles-ci et par les illustrations de science-fiction et de fantasy, il a commencé à dessiner très jeune. A la Parsons School of Design, il a découvert les peintres et illustrateurs américains et européens contemporains et du XIXe siècle, dont l’influence nourrit son style actuel.
Au cours de ses vingt ans de carrière, les dessins de Peter de Sève ont été publiés dans la quasi totalité des grands magazines américains, dont le Time, Newsweek, Atlantic Monthly, Smithsonian, Premiere et Entertainment Weekly. Il contribue régulièrement à des couvertures pour le New Yorker. En 2002, il a illustré « A Murder, a Mystery and a Marriage » de Mark Twain, publié pour la première fois par W.W. Norton.
Peter de Sève a dessiné des affiches pour plusieurs spectacles à Broadway, et a créé les personnages de plusieurs films d’animation produits par Disney, DreamWorks, Pixar et Twentieth Century Fox (Blue Sky Studios). Il a travaillé entre autres sur
Le Bossu De Notre Dame,
Le Prince D'Egypte,
Mulan,
1001 Pattes,
Tarzan et
L'Age De Glace, dont il a dessiné tous les personnages.
Parallèlement à son travail pour le cinéma, Peter de Sève a dessiné pour des films publicitaires, dont un spot Nike « Destination Moon », lauréat d’un Clio d’argent.
En 2002, il a reçu le Hamilton King Award de la Society of Illustrators.
