Pierre-Luc Brillant joue dès le plus jeune âge à la télévision québécoise et apparait dans quelques fictions au cinéma. Il entre à 17 ans au conservatoir d Musique de Montréal, où il apprend la guitare. Il fonde ensuite son groupe
Les Batteux-Slaques. Poursuivant sa carrière au cinéma, le film
C.r.a.z.y. de Jean-Marc Vallée le révèle au grand public en 2005.Il joue ensuite dans le drame
Everything Is Fine qui remporte un succès critique en France et au Canada.
En 2009, il joue dans son premier film français,
Romaine Par Moins 30 aux côtés de Sandrine Kiberlain et un
Un Ange à La Mer avec Anne de Consigny et Olivier Gourmet.