D'origine arménienne,
Rosy Varte rejoint la France alors qu'elle n'est encore qu'un bébé. Ses débuts de comédienne, elle les fait sur les planches en intégrant le Théâtre National Populaire de Jean Vilar, en parallèle, elle joue à la Comédie des Champs-Élysées, au Théâtre Édouard VII, au Vieux Colombier et au Théâtre de l'atelier avant de rejoindre la Comédie-Française en 1971.
Au cinéma, c'est dans des rôles comiques que l'on peut l'apercevoir, notamment dans le rôle de la sœur de Jacques Brel dans
Mon Oncle Benjamin d'Édouard Molinaro, dans
Le Viager de Pierre Tchernia aux côtés de Michel Serrault, Michel Galabru,Claude Brasseur et Jean-Pierre Darras, ou encore dans la peau de
Marie Dorval sous la direction de son mari Pierre Badel. En 1975, on la découvre face à Jean-Paul Belmondo dans
Peur Sur La Ville.
Près de dix ans plus tard,
Rosy Varte obtient le rôle principale de la série
Maguy, personnage qu'elle interprètera pendant huit ans. L'actrice, très appréciée par le public français, obtient en 1987 le
Sept d'Or de la meilleure comédienne.
En 2007, la comédienne fait sa dernière apparition à l'écran dans le téléfilm
Hubert Et Le Chien. Cinq ans plus tard, dans la nuit du 13 Janvier 2012,
Rosy Varte succombe d'une d'une bronchite qui a dégénéré en infection pulmonaire à l'hôpital américain de Neuilly-sur-Seine.
