Après quelques apparitions à la télévision espagnole à la fin des années 1990,
Ruben Ochandiano obtient plusieurs petit rôles au cinéma, jusqu'en 2001, avec
Guerreros, film sur la guerre du Kosovo et de l'armée espagnole. Il tient la tête d'affiche aux cotés d'Eduardo Noriega. Cette incursion lui ouvre les portes de la télévision espagnol dans des rôles plus importants.
Il revient en 2008 avec les drame
El Patio De Mi Cárcel de Belén Macias. En 2009, il joue dans son premier film américain :
Che - 2ème Partie : Guerilla. Cette experience auprès de Steven Soderbergh et Benecio del Toro, lui permet d'accéder à la reconnaissance internationale.
En 2009,
Ruben Ochandiano joue un des rôles principaux d'
Étreintes Brisées de Pedro Almodovar.