Après de brillantes études à l’École des Beaux-arts de l’Université de Nottingham,
Sam Fell intègre en 1990 le programme MOMI de Channel 4, dédié à la formation de jeunes animateurs. Il réalise ainsi le court-métrage "The Big Cheese", produit pour Channel 4 par le studio londonien 3 Peach Animation. Au cours de cette période, il travaille aussi comme animateur freelance pour Aardman, 3 Peach, Redwing, Filmfair et la BBC.
À l’occasion de son passage chez Aardman, il établit une solide relation de travail avec Peter Lord, qui en fait l’un des animateurs principaux du court-métrage "Wat’s Pig", cité à l’Oscar. Après avoir signé, en 1996, un contrat de réalisateur publicitaire chez Aardman, Fell continue à réaliser des courts-métrages et à développer divers projets associant infographie et animation sur pâte à modeler.
Souris City est son premier long-métrage.
En 2009,
Sam Fell revient avec
La Légende De Despereaux, un film d'animation sur une souris chevaleresque. Trois ans plus tard, il dirige
L'étrange Pouvoir De Norman, entièrement réalisé en stop-motion.