Scott Caan a fait ses débuts dans la réalisation avec
Dallas 362, dont il était également le scénariste et l'interprète principal. Couronné au Prix de la Critique du Cinevegas Film Festival 2004, le film a été également présenté cette année aux festivals de Toronto, Denver et Londres.
Caan a tourné en vedette dans
American Outlaws de Les Mayfield,
Ready To Rumble et
American Boys de Brian Robbins, et a donné la réplique à Steve Martin dans
Novocaine de David Atkins, à Nicolas Cage dans
60 Secondes Chrono de Dominic Sena, à Jon Voight dans
Ennemi D'état de Tony Scott.
Né à Los Angeles, fils du comédien James Caan, il a participé des productions indépendantes comme
Bongwater de Richard Sears,
Nowhere et
Lunchtime Special de Gregg Araki,
Aaron Gillespie Will Make You A Star de Massimo Mazzucco (rôle-titre),
Black And White de James Toback,
Les Inities de Ben Younger…
Caan a aussi écrit, mis en scène et interprété plusieurs pièces au au Playhouse West, dont "Minor Holidays", "9-11", "Almost Love" et The Fight". En 2004, il rejoint le casting prestigieux de
Ocean'S Twelve. Il tourne en 2005 dans
Bleu D'Enfer où il incarne Bryce, parti avec un groupe d’amis faire de la plongée sous-marine et qui découvre des millions de dollars.
En 2006, il joue dans
Friends With Money aux côtés de Jennifer Aniston. On le retrouve l'année d'après aux génériques de
Coeurs Perdus accompagné de John Travolta et de
Ocean'S Thirteen et sa fine équipe mené par Brad Pitt et George Clooney.
En 2008 il tourne dans
Appelez-moi Dave de Brian Robbins.
