Né le 23 octobre 1973 à Lyon,
Stéphane Debac y fait ses premières armes, tout d'abord au conservatoire où il est reçu à 16 ans en présentant un sketch de Coluche (
La pute). A 18 ans il intègre la compagnie Skénée pour une tournée de festivals de théâtre de rue. L’apprenti comédien quitte Lyon pour Paris en 1995, avec en poche un livre reçu pour ses 15 ans,
Comédien : du rêve à la réalité de Serge Rousseau. Des mots qui raisonneront longtemps… passant des Cours Simon à l’atelier Andreas Voutsinas.
En 1996, il est choisi pour Cnet, une émission à sketches diffusée sur Canal +. En 1999, il fait ses premiers pas au cinéma dans un long métrage coréen inédit en France et intitulé
Interview Dogma7 réalisé par Daniel H. Byun. (Petite anecdote : le film n'ayant pas été distribué sur l'hexagone, ce n’est que 7 ans plus tard qu’il le découvrira en achetant le dvd sur eBay !). S’ensuit une alternance de rôles à la télévision (
Dans La Tête Du Tueur,
Engrenages..) et au cinéma (
L'Incruste,
L'Ivresse Du Pouvoir,
Les Vacances De Mr Bean). C’est en 2005 que Raoul Peck lui offre son premier grand rôle, le juge Lambert dans
L'Affaire Villemin.
En 2007 il joue dans
La Fille Coupée En Deux de Claude Chabrol, tourne le film de Christophe Barratier
Faubourg 36 et le film
Phénomènes du réalisateur hollywoodien Night Shyamalan, aux côtés de Marc Wahlberg.
En 2009 il joue dans
Djinns de Hugues Martin et dans
Rose & Noir de et avec Gérard Jugnot.
