Stockard Channing est issue d'une grande famille d'Irlandais Catholiques de Brooklyn (du côté de sa mère) et elle a hérité de la fortune de son père, un magnat de l'exportation, à sa mort en 1950. Elle a grandi dans le quartier huppé de l'Upper East Side à New York. Elle a fait ses débuts au cinéma dans
La Bonne Fortune de Mike Nichols. Elle a connu la consécration avec
Grease où elle tenait le rôle de Beth Rizzo. On a ensuite pu la voir dans
Six Degres De Separation,
Smoke ou encore la
A La Maison Blanche. Elle a été mariée et divorcée 4 fois.