Tania Garbarski débute sa carrière dans le téléfilm
La Veuve De L'Architecte en 1995. Elle joue également dans
Que Reste-t-il... avec Danielle Darrieux.
On a pu l'apercevoir au cinéma dans
3 Petites Filles avec Gérard Jugnot et dans le film de Bernard Campan
La Face Cachée.
En 2009,
Tania Garbarski fait parti du casting de la série télévisée
Vive Les Vacances où elle interprète la compagne de Titoff.
