Née à Bolzano en 1971,
Tizza Covi a vécu à Paris et Berlin avant d'étudier la photographie à Vienne. Elle s'est ensuite installée à Rome où elle est photographe. En 2002, elle a fondé avec Rainer Fremmel la société de production indépendante Vento Films. Leurs documentaires ont remporté de nombreux prix.
La Pivellina est leur premier long métrage de fiction. Il est présenté à la Quinzaine des Réalisateurs du Festival de Cannes 2009 où il remporte le Label Europa Cinémas remis par un jury d'exploitants à un long métrage européen.