Né en Allemagne en 1957,
Ulrich Tukur étudie à la fois aux Etats-Unis, à Boston, et à l'université de Tübingen. Musicien avant tout, il pratique l'accordéon pendant ses études d'acteurs, et lance sa carrière de chanteur en 1989. Il depuis enregistré cinq albums.
Découvert par le réalisateur Michael Verhoeven (aucune parenté avec Paul Verhoeven),
Ulrich Tukur développe sa carrière d'acteur au cinéma et à la télévision allemande, mais aussi dans des films internationaux, comme le film islandais
Les Larmes De Pierre ou le film américain
Felidae.
Le public français le découvre surtout dans le film de Costa-gravas
Amen, qu'il retrouve également dans
Le Couperet. Il a joué également dans le remake de Steven Sodenbergh du film d'Andreï Tarkovsky
Solaris.
En 2007,
Ulrich Tukur apparaît dans le film allemand
La Vie Des Autres, Oscar et César du meilleure film étranger. Il revient en 2008 en tête d'affiche dans les salles françaises pour
Séraphine, aux côtés de Yolande Moreau, avant d'interpréter John Rabe dans
John Rabe, Le Juste De Nankin.
