Il est un des jeunes talents du cinéma espagnol. Il se fait connaître en 1998 avec la série télévisée
“A las once en casa” puis
“El Grupo” et
“Periodistas”. En 2000, il franchit le pas vers le cinéma sous la houlette de Josexto San Mateo dans le film
Bailame El Agua puis avec
Mi Dulce du réalisateur Jesus Mora. En 2002, Josexto San Mateo le rappelle pour
Diario De Una Becaria et la même année il obtient le premier rôle dans le film d'Antonio Chavarrías
Volveras. En 2004, il joue dans
Hector sous la direction de Gracia Querejeta et la même année, il incarne Adrian dans
Frio Sol De Invierno de Pablo Malo.
Deux ans plus tard, Unax se retrouve à l'affiche de
Rosario de Emilio Maillé et rejoint le tournage de
Capitaine Alatriste avec Viggo Mortensen. En 2007, les réalisateurs Tom Kalin et Mike Newell le dirigent pour
Savage Grace et
L'Amour Aux Temps Du Choléra.