Vincent Perez est né à Lausanne le 10 juin 1962. Il commence ses études de théâtre à Genève puis rentre au Conservatoire d’Art Dramatique de Paris. Il complète sa formation à l’Ecole des Amandiers à Nanterre.
Il fait ses débuts d’acteur dans
Gardien De Nuit en 1986. Il est ensuite reconnu mondialement grâce à son rôle aux côtés Depardieu dans
Cyrano De Bergerac en 1990. En 1992 il joue aux côtés de Catherine Deneuve dans
Indochine qui obtient un oscar en 1993.
Dès lors il joue dans une trentaine de films français et étrangers qui lui permettent de côtoyer des acteurs français d’envergure. On retrouve ainsi
Vincent Perez dans
Fanfan d’Alexandre Jardin et dans
La Reine Margot de Patrice Chéreau qui obtient la palme d’or à Cannes en 1994.
En 1992 il fait ses débuts de réalisateur avec le court-métrage
L'échange. Il réalisera ensuite
Rien à Dire (présenté au festival de Cannes 1999) et en 2006 il réalise
Si J'étais Toi.
Vincent Perez participe aussi à la série
Paris Enquêtes Criminelles pour la saison 2007/2008 et on le retrouve en 2009 à l'affiche de
Demain Dès L'Aube. L'année suivante, on le découvre en médecin douteux dans le film noir
État De Choc aux côtés de Diane Kruger et Dermot Mulroney.
En 2010, retour en France pour
Vincent Perez qui participe à la production de Kad Merad
Monsieur Papa puis tourne sous la direction de sa femme pour la comédie dramatique
Un Baiser Papillon.