L’amour impossible, thème central de l’œuvre d’origine, reste la pierre angulaire de cette adaptation. Un lien indéfectible se crée au fil des épisodes entre Catherine Chandler (la Belle) et Vincent (la Bête).
Le fond de la série repose également sur l’ambivalence entre le Bien et le Mal, incarnée par le personnage de Vincent, mi-homme mi-animal. Et, aussi à travers l’existence du « Monde d’En-haut » et du « Monde d’En-bas ». La Belle et la Bête ne tombe cependant pas dans le manichéisme : la ville de New York peut abriter de bonnes âmes ; la jalousie, la méchanceté et la cupidité peuvent aussi gangrener les tunnels du « Monde d’En-bas ».
Le lien particulier qui unit Catherine et Vincent, la galerie de personnages secondaires, la beauté onirique des décors, le thème musical et les multitudes de références à l’Art font de cette série une œuvre pleine d’émotions.